1 ：苦ジョセフ(070712)φ ★：2007/06/11(月) 19:45:15 ID:???
カニの甲羅：畑土から分解菌発見　アミノ酸大量抽出可能に

カニの甲羅を分解してアミノ酸を抽出する新種の細菌を、福井県立大生物資源学部の
木元久・准教授（４２）が、同県あわら市内の畑の土から発見した。この細菌を利用すれば、
不要になった甲羅から比較的簡単に大量のアミノ酸を抽出することが可能になるといい、
発見場所にちなんで「アワラネンシス」と名付けた。来年３月、名古屋市で開かれる日本
農芸化学会で発表する予定。

木元准教授は「畑にエチゼンガニ（ズワイガニ）の殻をまくと、作物がよく育つ」という県内に
伝わる伝承農法をヒントに、畑の細菌の効力に着目して調査を開始。０６年１１月に、甲羅を
溶かす２種類の細菌に絞り、１種類がアミノ酸を抽出する新種と確認した。

カニの甲羅には、関節症の改善や美肌効果があることで知られるアミノ酸の一種「Ｎ－
アセチルグルコサミン」が含まれる。だが、アミノ酸を抽出する際には塩酸を利用するなど
して複雑な処理が必要で、高価なものとして扱われている。

木元准教授は「細菌の分解作用は思った以上に強力。利用すればより安価なアミノ酸の
生産につながる」と話している。

ソース
http://www.mainichi-msn.co.jp/science/kagaku/news/20070612k0000m040050000c.html

2：ゴルゴ：2007/06/11(月) 19:49:51 ID:/16qJPMV
これ、今週のﾋﾞｯｸｺﾐｯｸゴルゴのストリーじやねえか？

3 ：名前をあたえないでください：2007/06/11(月) 19:54:55 ID:krLUzX+x
すげえな。
俺がテレパシーでアドバイスしてやったとおりの成果がでたぜ

4 ：名前をあたえないでください：2007/06/11(月) 19:57:40 ID:Q2gtfjQZ
恐るべし
さいとうたかを。

5 ：名前をあたえないでください：2007/06/11(月) 20:04:50 ID:TK7fhhuf
さすが人工衛星からの監視に気がつく男ゴルゴ。>>3のテレバスも難なく受信か。

6 ：名前をあたえないでください：2007/06/11(月) 20:13:48 ID:UH2pFpRS
ノーベル賞ものでっか？

7 ：名前をあたえないでください：2007/06/11(月) 20:28:33 ID:IiddCOLP
フナムシとかダンゴムシにも利用できるかもな

8 ：名前をあたえないでください：2007/06/11(月) 20:32:47 ID:EJorsv6x
カニうまいよねカニ

9 ： ◆lxiuyer5nk ：2007/06/11(月) 20:52:27 ID:VF2/UWZs
ＧＬＩＯ丸儲けｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

10 ：名前をあたえないでください：2007/06/11(月) 23:31:28 ID:Urle4r5E
>>3を使った実験は成功した

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